自2023年下半年以來(lái)，許多考試即將舉行，公共營(yíng)養師資格考試也不例外。公共營(yíng)養師的準備不能掉以輕心。越來(lái)越多的朋友開(kāi)始向公共營(yíng)養師學(xué)習。小編認為這是一個(gè)非常明智的選擇。俗話(huà)說(shuō)：人以食為天，健康營(yíng)養第一。如果你打算報名參加公共營(yíng)養師考試，不要猶豫，早點(diǎn)行動(dòng)。

一、公共營(yíng)養師職業(yè)簡(jiǎn)介：
培訓對象包括：食品、營(yíng)養品企業(yè)高級管理人員、與高等院校營(yíng)養相關(guān)專(zhuān)業(yè)授課教師、營(yíng)養學(xué)、營(yíng)養學(xué)、醫藥，護理，食品，生物，烹飪，酒店等相關(guān)專(zhuān)業(yè)的大學(xué)畢業(yè)生；醫療保健，VIP美容院，營(yíng)養診所，大型餐飲業(yè)；高級飯店等機構中的中高級經(jīng)理；行政總廚、高級廚師、有志于從事私人營(yíng)養咨詢(xún)工作的社會(huì )精英。二、公共營(yíng)養師職業(yè)等級：

公共營(yíng)養師鑒定考核共設三個(gè)等級，自低到高依次分別為：初級公共營(yíng)養師、中級公共營(yíng)養師、高級公共營(yíng)養師。
三、公共營(yíng)養師報考條件：
初級公共營(yíng)養師報考條件：（符合下列條件之一）
取得公共營(yíng)養師初等職業(yè)教育畢（結）業(yè)證書(shū)的；
取得公共營(yíng)養師初級技能培訓合格證書(shū)的；
在公共營(yíng)養師職業(yè)（工種）崗位工作滿(mǎn)6個(gè)月的。
中級公共營(yíng)養師報考條件：（符合下列條件之一）
取得公共營(yíng)養師中等職業(yè)教育畢（結）業(yè)證書(shū)的；
取得初級公共營(yíng)養師證書(shū)并取得中級技能培訓合格證書(shū)的；
取得初級公共營(yíng)養師證書(shū)滿(mǎn)2年的；
連續從事本職業(yè)（工種）工作5年以上人員（須單位出具原始證明并蓋公章）；
高級公共營(yíng)養師報考條件：（符合下列條件之一）
取得高級技工教育畢（結）業(yè)證書(shū)或取得高等職業(yè)教育畢（結）業(yè)證書(shū)的。
取得中級公共營(yíng)養師證書(shū)并取得高級技能培訓合格證書(shū)的。
取得中級公共營(yíng)養師證書(shū)滿(mǎn)2年以上的。
各類(lèi)高等院校大三、大四和即將畢業(yè)的技工院校高技班在校學(xué)生。
連續從事本職業(yè)（工種）工作10年以上人員（須單位出具原始證明并蓋公章）。
四、公共營(yíng)養師報名資料：
報考公共營(yíng)養師考試需要準備：兩寸彩色照片、3張電子版照片，本人身份證正反兩面復印件2份，本人專(zhuān)科或專(zhuān)科以上學(xué)歷或學(xué)生證復印件2份，填寫(xiě)公共營(yíng)養師鑒定申報表1份，單位報名另需開(kāi)具公共營(yíng)養師工作證明原件1份(要求有單位公章)；有意報名參加公共營(yíng)養師考核的考生要抓緊時(shí)間準備！

五、公共營(yíng)養師鑒定方式：
公共營(yíng)養師鑒定原則上安排在每月第三個(gè)周六，開(kāi)展公共營(yíng)養師職業(yè)技能統一考核鑒定，考核鑒定分為理論知識考試和操作技能考核兩部分。理論知識考試采用閉卷筆試或機考方式，考試時(shí)間為90分鐘，公共營(yíng)養師理論知識考試可采取約定考試時(shí)間的方式安排在線(xiàn)機考，公共營(yíng)養師操作技能考核采用現場(chǎng)動(dòng)手方式，公共營(yíng)養師鑒定理論知識考試和操作技能考核兩項鑒定成績(jì)分別在60分以上為合格。
六、公共營(yíng)養師證書(shū)頒發(fā)：
鑒定合格者按照有關(guān)規定統一核發(fā)相應等級的公共營(yíng)養師，此證全國通用，聯(lián)網(wǎng)查詢(xún)。
七、公共營(yíng)養師證件作用：
公共營(yíng)養師，是表明公共營(yíng)養師具有從事公共營(yíng)養師職業(yè)所必備的學(xué)識和技能的證明。它是公共營(yíng)養師人員求職、任職、開(kāi)業(yè)的參考依據。
八、公共營(yíng)養師報名辦法：
網(wǎng)上報名、瀏覽我中心網(wǎng)頁(yè)后通過(guò)我校老師在線(xiàn)咨詢(xún)報名。
九、公共營(yíng)養師保障計劃：
長(cháng)期以來(lái)我中心公共營(yíng)養師考試的學(xué)員一次性通過(guò)率一直領(lǐng)先于全國及其它同行培訓學(xué)校水平。為此我們仍然在努力，幫助個(gè)人學(xué)員及單位企業(yè)人員用少量的學(xué)習時(shí)間而能順利通過(guò)考試。在我校報考公共營(yíng)養師考試的學(xué)員統一發(fā)放公共營(yíng)養師教材+公共營(yíng)養師輔導資料+公共營(yíng)養師模擬試題＝公共營(yíng)養師證保障通過(guò)無(wú)憂(yōu)，我中心承諾個(gè)別未過(guò)的學(xué)員可退費，或免費安排下次補考！
十、公共營(yíng)養師職業(yè)前景：
公共營(yíng)養師是國家標準
即將頒布的我國首部國民營(yíng)養條例規定,條例出臺后，所有的學(xué)校、幼兒園、社區都將配備公共營(yíng)養師,公共營(yíng)養師包括臨床公共營(yíng)養師和公共營(yíng)養師。
（二）參與政策制定
公共營(yíng)養師培訓專(zhuān)家多數是參與制定國家有關(guān)政策的專(zhuān)家。
（三）專(zhuān)業(yè)課程
公共營(yíng)養師開(kāi)設專(zhuān)業(yè)包括：中醫營(yíng)養學(xué)如冬蟲(chóng)夏草、魚(yú)腥草等藥食同源食品、食物的四性五味歸經(jīng)理論等?，F代營(yíng)養學(xué)七大營(yíng)養素、能量，食品的營(yíng)養價(jià)值，各類(lèi)人群的生理特點(diǎn)及營(yíng)養需求臨床營(yíng)養學(xué)，食物中毒及其預防等生命科學(xué)植物化學(xué)物。如黃酮類(lèi)、螺旋藻等。培訓方法包括：基礎知識教學(xué)、技能教學(xué)、專(zhuān)家帶教實(shí)習、產(chǎn)學(xué)合作開(kāi)發(fā)公共營(yíng)養師崗位。
（四）與國際接軌
1997年，第十六屆國際營(yíng)養大會(huì )，討論通過(guò)了公共營(yíng)養，是一門(mén)新的學(xué)科，是營(yíng)養學(xué)的一部分。公共營(yíng)養師是全球性公用學(xué)科，各個(gè)國家對公共營(yíng)養都有共同的概念，公共營(yíng)養在全球都被承認。如營(yíng)養保健，屬于國有名詞，在很多國家，沒(méi)有保健的概念。因此，公共營(yíng)養師有基礎實(shí)現國際互認，國際化就業(yè)創(chuàng )業(yè)的機會(huì )較多。

公共營(yíng)養師就業(yè)前景看好：CCTV對公共營(yíng)養師的評價(jià)：公共營(yíng)養師是可以終身從事的職業(yè)。

公共公共營(yíng)養師是國家勞動(dòng)部頒布的第4批新職業(yè)之一，是應社會(huì )、市場(chǎng)的需要而產(chǎn)生的職業(yè)技能人才，指接受專(zhuān)業(yè)知識技能培訓，通過(guò)國家考試認證，取得從業(yè)資格（勞部發(fā)號文件第六條規定勞動(dòng)部負責以技能為主的鑒定和證書(shū)的核發(fā)與管理），從事?tīng)I養咨詢(xún)、營(yíng)養測評、營(yíng)養指導、營(yíng)養宣教、營(yíng)養管理以及從事?tīng)I養教學(xué)與科研工作、營(yíng)養與食品安全知識傳播的特殊職業(yè)者，是促進(jìn)社會(huì )公眾健康工作的專(zhuān)業(yè)人員。目前，我國的營(yíng)養專(zhuān)業(yè)人才十分緊缺，公共公共營(yíng)養師的就業(yè)前景非常廣闊。公共公共營(yíng)養師可以針對健康和亞健康人群做營(yíng)養咨詢(xún)、指導工作。公共公共營(yíng)養師不僅可以在社區發(fā)揮重要作用，還可為企業(yè)員工、白領(lǐng)、高級管理人員、運動(dòng)員、家庭提供教育、輔導、指導等服務(wù)。

就業(yè)方向:
1、從事企業(yè)、學(xué)校和幼兒園做專(zhuān)職公共營(yíng)養師，或自行創(chuàng )立營(yíng)養咨詢(xún)中心
2、從事酒店、賓館、飯店、快餐、專(zhuān)業(yè)運動(dòng)隊營(yíng)養配餐設計與管理工作
3、從事護理、營(yíng)養保健工作；或營(yíng)養食品的研發(fā)及銷(xiāo)售工作
4、從事食品、醫療保健行業(yè)的健康教育及培訓工作
5、為美容院、健身房，高收入家庭，慢病患者等提供個(gè)性化營(yíng)養咨詢(xún)指導與配餐服務(wù)

一：培訓對象：

公共公共營(yíng)養師資格考試的培訓對象主要是：幼兒園保健醫，學(xué)校校醫，醫療機構及社區衛生站的醫護人員，集體飯堂，健身中心教練，食品保健品企業(yè)營(yíng)養從事人員，食品檢測監督人員，企事業(yè)單位準備從事本職業(yè)的人員等

二：培訓教材和授課內容：

指定專(zhuān)用的《公共公共營(yíng)養師》培訓教材，涵蓋基礎營(yíng)養、食物營(yíng)養與食品衛生、人群營(yíng)養、公共營(yíng)養、營(yíng)養缺乏與營(yíng)養過(guò)剩、營(yíng)養與疾病、營(yíng)養強化與保健食品等內容，以及公共營(yíng)養師必須具備的知識與技能。

公共營(yíng)養師本行業(yè)的就業(yè)前景可謂很好，主要工作范圍包括：餐飲部門(mén)的營(yíng)養指導、集體供餐單位的營(yíng)養指導(幼稚園、大學(xué)生營(yíng)養保障)、社區工作站→社區人群營(yíng)養指導(如社康、街道辦)、營(yíng)養教育、健康管理中心、保健品銷(xiāo)售等。

在這里面，人群營(yíng)養、慢性疾病的營(yíng)養調理、飲食營(yíng)養指導、營(yíng)養技能等都特別適合我們的日常生活。掌握這些知識技能，不僅能提升自己，給自己多的就業(yè)機會(huì )選擇，還能運用所學(xué)的知識管理家庭營(yíng)養健康問(wèn)題，真正做到學(xué)以致用。